Rollende Frische im Frühstückmobil

Von |2021-05-05T10:32:06+02:004. Mai 2021|Aktuelles|

Rollende Frische - ein Praxisbericht Wer an Lebensmittelhygiene denkt, sollte vor allem den Lebensmitteltransport im Sinn haben – gerade ein Lieferservice frischer Nahrungsmittel wie der Frühstückservice von "Einfach Gut" steht hier mit seinen Frühstückmobilen vor großen Herausforderungen. Die Lösung ist ein zertifizierter und vom Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands e.V. empfohlener Laderaumausbau der Firma Goliath [...]

Elektrisierte Brötchenlieferung

Von |2021-03-01T19:43:27+01:001. März 2021|Aktuelles|

Elektrisierte Brötchenlieferung - ein Praxisbericht Eine Bäckerei in 4. Generation setzt auf die Innovation des Volkswagen e-Crafters in Kombination mit dem Hygieneausbau Trans-Clean® – aus Überzeugung. Jörg Itjen betreibt in Cuxhaven sein Bäckerhandwerk mit Tradition und Leidenschaft. Trotz (oder gerade wegen) des über 100jährigen Bestehens der Bäckerei, setzt Jörg Itjen auf fortschrittliche Neuerungen. „Traditionelle Werte und [...]

Hygieneausbau

Von |2020-09-28T15:13:54+02:0022. August 2019|

Hygieneausbau Trans-Clean® Der hygienische Laderaumausbau für Ihre individuellen Anforderungen Entdecken Sie jetzt die Vorteile unseres hochwertigen Lebensmittelausbaus Trans-Clean®! Dank seiner extrem hohen Belastbarkeit, “runder Ecken” und der einteiligen Verarbeitung ermöglicht er Ihnen die schnelle und gründliche Reinigung Ihres Fahrzeuginnenraums. So können Sie Ihr HACCP-Konzept nach den Vorgaben der Lebensmittelhygieneverordnung [...]

Trans-Clean® Light – Der Hygieneausbau für E-Fahrzeuge

Von |2020-09-22T16:21:53+02:0022. Juni 2019|Aktuelles|

Mehr Gewinn durch höhere Nutzlast Trans-Clean® Light setzt, als robuste Konstruktion unter der einteiligen Beschichtung, auf leichte und robust belastbare Wabengewebe-Platten. Eine Gewichtsreduktion im Vergleich zum Hygieneausbau Trans-Clean, der von Haus aus bereits sehr leicht ist, von bis zu 60% ist je nach Fahrzeuggröße erreichbar. Der extrem leichte Hygieneausbau eignet sich hervorragend für Transporter [...]

Lebensmittel hygienisch transportieren

Von |2020-09-22T16:22:00+02:0015. März 2019|Allgemein|

Transport von Lebensmitteln Die Lebensmittelhygieneverordnung VO (EG) Nr. 852/2004 stellt genaue Anforderungen an den Umgang mit Lebensmitteln. Das Kapitel IV umfasst die Beförderung von Rohstoffen, Zwischen- und Fertigprodukten. Nachfolgend werden die Anfordern praxisnah erklärt. Leicht verderbliche Rohstoffe, Zwischen- und Fertigprodukte sind bei solchen Temperaturen zu transportieren, die eine Vermehrung von Mikroorganismen nicht zulassen. Dies kann entweder durch [...]

Ladeflächenbeschichtung Trans-Base | Bodenwanne

Von |2020-09-21T20:44:27+02:006. Dezember 2018|Allgemein|

Bei der Bodenwanne / Ladeflächenbeschichtung von Goliath Trans-Lining namens „Trans-Base“ handelt es sich um eine Polyurethan-Polyurea-Beschichtung. Diese zwei-komponentige Beschichtung wird in einem speziellen Hochdruck-Spritzverfahren aufgetragen. Wie eine zweite Haut haftet sie auf dem Untergrund und schützt die zuvor montierte, robuste Laderaumverkleidung oder vorbehandelte Ladefläche. Dauerhaft stoßfest, splitterfrei, chemikalienresistent (inkl. Säuren) und gasdicht schützt sie [...]

Wieso wird ein Hygieneausbau benötigt?

Von |2020-09-22T16:23:36+02:0021. März 2018|Allgemein|

Für den temperierten Lebensmitteltransport gibt es am Markt zahlreiche Anbieter. Umbauhersteller bieten Frischdienstausbauten, Kühlausbauten, Tiefkühlausbauten und Fahrzeughersteller bereits umgebaute Fahrzeuge an. Für den ungekühlten Lebensmitteltransport ist das Angebot dagegen deutlich geringer. Bei der Wahl eines Laderaumausbaus für seinen untemperierten Lebensmitteltransporter wird sich oftmals für den Holzausbau ab Werk bzw. vom Fahrzeughersteller entschieden. Diese Bestellung [...]

Trans-Clean® wird vom BVLK exklusiv empfohlen

Von |2020-09-22T16:22:21+02:0022. November 2017|Presse|

Der Laderaumausbau Trans-Clean® ist die saubere und HACCP-konforme1 Lösung für den Transport von Lebensmitteln. Dank seiner hohen Belastbarkeit und der naht- und fugenfreien Verarbeitung ermöglicht er eine schnelle und gründliche Reinigung und gewährleistet einen lebensmittelgerechten Transport gemäß LMHV (Lebensmittelhygieneverordnung). Dabei kann grundsätzlich jeder Transporter mit Trans-Clean® ausgestattet werden. Praktisch: Der dauerelastische Hygieneausbau hält umherfallende Kisten anstandslos aus. 1 konform der Hazard [...]

Startseite

Von |2020-09-28T14:59:45+02:004. Dezember 2015|

Individuelle Fahrzeugbeschichtungen Profitieren Sie von unserem Fahrzeugausbau mit Kunststoffbeschichtungen nach höchsten Qualitätsstandards - durch Fahrzeughersteller, TÜV und mehrere Institute bestätigt. Gesicherte Qualtitätskontrolle Hochwertigste Materialien Zertifizierte Qualität Nutzen Sie unsere ausführliche Beratung und bundesweite Fahrzeuglogistik (Fahrzeugabholung & -rückführung). Wenn Sie wollen, übernehmen wir die [...]

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