Einsatzgebiete vom Hygieneausbau Trans-Clean® Die Einsatzgebiete vom Hygieneausbau Trans-Clean® sind so vielfältig wie die Anforderungen verschiedenster Lebensmittelunternehmen es nur sein können. Unsere Anforderung ist es Ihnen den perfekten Laderaumausbau für speziell Ihren Lebensmitteltransport bzw. Lieferwagen und Ihre Anforderungen zu liefern. Denn in unserer Mission stehen Sie [...]
Trans-Clean® der Hygieneausbau für Ihren Transporter Der hygienische Laderaumausbau für Ihre individuellen Anforderungen Entdecken Sie jetzt die Vorteile unseres hochwertigen Lebensmittelausbaus Trans-Clean® - den Hygieneausbau für Ihren Transporter! Dank seiner extrem hohen Belastbarkeit, “runder Ecken” und der einteiligen Verarbeitung ermöglicht er Ihnen die schnelle und gründliche Reinigung Ihres Fahrzeuginnenraums. [...]
Transport von Lebensmitteln Die Lebensmittelhygieneverordnung VO (EG) Nr. 852/2004 stellt genaue Anforderungen an den Umgang mit Lebensmitteln. Das Kapitel IV umfasst die Beförderung von Rohstoffen, Zwischen- und Fertigprodukten. Nachfolgend werden die Anfordern praxisnah erklärt. Leicht verderbliche Rohstoffe, Zwischen- und Fertigprodukte sind bei solchen Temperaturen zu transportieren, die eine Vermehrung von Mikroorganismen nicht zulassen. Dies kann entweder durch [...]
Gesetzliche Bestimmungen Die Lebensmittelhygieneverordnung (LMHV) Die LMHV (EG-VO 852/2004) ist die entscheidende Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von Lebensmitteln. In § 3 der LMHV finden Sie die „allgemeine Hygieneanforderungen“: Lebensmittel dürfen nur so hergestellt, behandelt oder in den Verkehr gebracht werden, dass sie bei Beachtung der im Verkehr erforderlichen Sorgfalt der Gefahr [...]
