Elektrisierte Brötchenlieferung - ein Praxisbericht Eine Bäckerei in 4. Generation setzt auf die Innovation des Volkswagen e-Crafters in Kombination mit dem Hygieneausbau Trans-Clean® – aus Überzeugung. Jörg Itjen betreibt in Cuxhaven sein Bäckerhandwerk mit Tradition und Leidenschaft. Trotz (oder gerade wegen) des über 100jährigen Bestehens der Bäckerei, setzt Jörg Itjen auf fortschrittliche Neuerungen. „Traditionelle Werte und [...]